Anasayfa / Kekler / Cake Pops/Pop Kek

Cake Pops/Pop Kek

Yapımı çok kolay, şık ve lezzetli mini mini çikolata tadında ikramlıklar …

Malzemeler :

  • 3 su bardağı rondoda çekilmiş kakaolu/sade kek ( İsterseniz hazır baton kekleri de kullanabilirsiniz, benim her zanan tercihim evde yapılan kekleri kullanmak )
  • 200 ml krema
  • 1/2 su bardağı iri çekilmiş antep fıstığı
  • 150 gr.bitter kuvertür çikolata ( % 70 kakaolu bitter çikolata da olur )
  • Üzeri sütlü çikolata kaplı antep fıstığı drajeleri
  • Hindistan cevizi
  • Süslemek için boncuk şekerlemeler

Yapılışı :

  • Krema küçük bir kapta ısıtılır,kaynatmadan ocaktan alınıp içine kuvertür çikolata atılarak karıştırılır.
  • Çikolata tamamen eriyince karıştırma kabına aldığımız kekin üzerine dökülür,elle yoğurulur.Antep fıstıkları ilave edilip tekrar yoğurulur.Vaktiniz varsa buzdolabında 15-20 dakika bekletilir.
  • Truf hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp ortasına bir tane draje konularak yuvarlanır, cake pops çubukları batırılır yoksa uzun kürdan da olur; hindistan cevizine veya şekerlemelere bulanarak servis tabağına alınır.
  • Servis yapmadan önce en az 1 saat buzdolabında bekletilir.

Afiyet Olsun …

img_0781

Buna da bakın

Hürrem Gözü Tatlısı

Harika görüntüsüyle pratik sütlü tatlı, Hürrem gözü tatlısı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir