Anasayfa / Tatlılar / Çikolatalı Tart Kek

Çikolatalı Tart Kek

Muzlu çilekli çikolatalı tart kek , yapımı kolay lezzeti ve görüntüsü müthiş …

Malzemeler :

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un (1,5-2 çay bardağı)
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için :

  • 2 adet muz 

Ganajı için :

  • 1 paket krema
  • 100 gr.bitter çikolata
  • 100 gr.sütlü çikolata

Yapılışı :

  • Yumurta ve şekeri birkaç dakika mikserle çırpalım.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
  • Un, kabartma tozu ve kakaoyu kendi aralarında karıştııp eleyelim, hamura ilave edip çırpalım.
  • Tart kalıbının her tarafını  tereyağı ile yağlayıp kek hamurunu boşaltalım.
  • Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.
  • Soğumaya bırakalım.

Ganajın hazırlanması:

  • Küçük bir tencerede kremayı ısıtıp ocağı kapatalım, çikolataları kırarak içine atalım. Karıştıralım.

Çikolatalı Tart Kekin Yapılışı :

  • Soğuyan tart keki büyük düz bir servis tabağına dikkatlice ters çevirerek çıkartalım.
  • Üzerindeki çukur kısmına muz dilimlerini dizelim.
  • Ganajı bekletmeden muz dilimlerinin üzerine dökelim.
  • Üzerini çilek ve toz antep fıstığı ile süsleyelim.
  • Buzdolabında tercihen bir gece vakit yoksa en az 2 saat bekletip dilimleyerek servis yapalım.

Afiyet Olsun …

Buna da bakın

Hürrem Gözü Tatlısı

Harika görüntüsüyle pratik sütlü tatlı, Hürrem gözü tatlısı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir