Anasayfa / Kahvaltılıklar / Domates Soslu Karışık Kızartma

Domates Soslu Karışık Kızartma

Kahvaltıda sadece kızartma olsun yeter diyenlere gelsin …

Yapılışı :

  • Patlıcanlar halka halka yapılıp suda bekletilir, kurulanarak az yağda kızartılır ve peçetenin üzerine alınır.
  • Kabaklar çok ince olmayacak şekilde halka halka doğranır,kızartılır.
  • Yeşil biberler bütün olarak kızartılır,peçete üzerine alonır.
  • Domates sos için,domateslerin kabukları soyulup doğranır.Bir tavada zeytinyağı,domates,sarımsak beraber pişirilir,tuz ilave edilir.
  • Servis tabağına en alta kabaklar dizilir ,üzerine her bir kabağın üstüne bir patlıcan,patlıcanın üstüne biber olacak şekilde kızartmalar yerleştirilir.Biber aralarına ve tam ortaya domates sos dökülür.

Afiyet Olsun …

Karışık kızartma

Buna da bakın

Pratik Hamur Kızartması (pişi)

Evde hamur yoğurup yapabileceğimiz gibi fırından hamur alarakta hamur kızartabiliriz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir