Anasayfa / Kurabiyeler / Elmalı Tart

Elmalı Tart

Elmalı tart …Malzemeler:

  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Yaklaşık 3,5 su bardağı un

Elmalı iç malzemeleri:

  • 5 adet orta boy kırmızı tatlı elma
  • 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
  • Tarçın

Elmalı için hazırlanması:

  • Elmalar rendelenir. Şeker ve tarçın eklenerek suyunu çekinceye dek pişirilir.
  • Bıçakla iri doğradığımız ceviz ilave edilir.

Yapılışı:

  • Malzemeler karıştırılır.Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde etmek için aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı ) eklenir. Pürüzsüz bir hal alana dek yoğurulur.Hamur 20 dakika dinlendirildikten sonra 2 eşit bezeye ayrılır.
  • Bezenin birisi streçfilmle kaplanarak dondurucuya kaldırılır.
  • Diğer beze tart kalıbına yayılır.
  • Üzerine elmalı harç dökülür.
  • Dondurucuda bir süre beklettiğimiz beze elmalı harcın üzerine rendenin kalın tarafıyla rendelenir.
  • Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişirilir.
  • Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir.
    Afiyet Olsun …

Buna da bakın

Hürrem Gözü Tatlısı

Harika görüntüsüyle pratik sütlü tatlı, Hürrem gözü tatlısı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir