Kahvaltılarımızda sıklıkla yaptığımız bir salata …
Malzemeler:
- 2 yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
Yapılışı:
- Yumurtalar medium haşlanır.:
- Domates küçük küp şeklinde doğranır.
- Yeşil biberler ince ince doğranır.
- Doğradığımız malzemeleri karıştırıp servis yapacağımız tabağa alalım.
- Dörde kesilmiş yumurtaları yerleştirelim.
- Tuzunu,zeytinyağını ilave edelim.
- Nar ekşisi gezdirelim.
- Yumurtaların üzerine kırmızı pulbiber serpelim.
Afiyet Olsun …