Anasayfa / Hamurişleri / Karbonatlı Hamur Kızartması (Mayasız Pişi)

Karbonatlı Hamur Kızartması (Mayasız Pişi)

İster atıştırmalık ister kahvaltılık …

Malzemeler :

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • Yaklaşık 3 su bardağı un

Yapılışı :

  • Un dışındaki diğer malzemeler karıştırılır.Yavaş yavaş un eklenerek kulak memesi kıvamında hamur yoğrulur.15-20 dakika dinlendirilip iki beze yapılır.Her bir beze tezgah unlanarak oklava ya da merdaneyle açılır.Bıçakla kare şeklinde kesilir,kızgın yağda kızartılıp fazla yağının gitmesi için peçete üzerine alınır.
    Sıcak sıcak servis yapılır.
    Afiyet Olsun …

pişi

Buna da bakın

Haşhaşlı Cevizli Çörek

Annemin meşhur haşhaşlı cevizli çörek tarifiyle geldim 🙂 Yapımı kolay, lezzeti süper bu yumuşacık çörekleri …

2 comments

  1. ellerinize sağlık çok güzel oldu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir