Anasayfa / Salatalar ve Zeytinyağlılar / Kuru Börülce Salatası

Kuru Börülce Salatası

Bakliyatla yapılan sağlıklı ve nefis bir salata…Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı kuru börülce
  • Kapya biber
  • Konserve mısır
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • Taze soğan
  • Nar taneleri
  • Sosu için;
  • Tuz, zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu

Kuru börülceyi bir gece önceden ıslatalım. Ertesi gün börülceleri iyice yumuşayana  kadar haşlayalım. Dereotu, taze soğan, maydonozu ince ince kıyalım. Kapyabiberi ince doğrayalım. Sos malzemelerini bir kapta karıştıralım. Börülceleri; doğranmış malzemeler, mısır ve nar taneleriyle karıştıralım. Sosu üzerine döküp harmanlayalım.

Afiyet olsun.

kuru-borulce-slata-1

 

Buna da bakın

Tavuklu Patatesli Semizotu Salatası

Sağlıklı, lezzetli, hafif ve değişik bir salata … 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir