Anasayfa / Hamurişleri / Limonlu Kek

Limonlu Kek

 Limonu en çok keke yakıştıranlar haydi gelin yumuşacık,lezzetli ve bir o kadar da kolay bu kekle baharı mutfağa taşıyalım ve mutfağı mis gibi limon kokutalım ne dersiniz?

Malzemeler:

– 3 yumurta

– 1,5 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

– 3/4 su bardağı fındık yağı veya zeytinyağı

– Yarım su bardağından az eksik süt

-1 dolu yemek kaşığı yoğurt

– Çeyrek su bard.su

-1 limon kabuğu rendesi

-1 limon suyu

-1 paket kabartma tozu

-9 yemek kaşığı  un

Yapılışı:

-Un,kabartma tozu elenir.

-Yumurtalar ve toz şeker en az 4 dakika mikserle çırpılır.

-Sıvı malzemeler ilave edilerek mikserle düşük ayarda karıştırılır.

-Limon kabuğu rendesi eklenir ardından un ve kabartma tozu ilave edilir.

-Sıvı yağla yağlanmış ve hafif unlanmış kek kalıbına kek hamuru dökülür.

-Soğuk fırına konulur.200 derecede kek kabarmaya başlayıncaya dek sonrasında da 180 dereceye düşürülerek 25-30 dakika pişirilir.

-Kek ılıdıktan sonra kalıptan çıkartılır,dilimlenerek servis yapılır.

Afiyet Olsun …

      leemoonlu kek4
leemonlu kek3

Buna da bakın

Haşhaşlı Cevizli Çörek

Annemin meşhur haşhaşlı cevizli çörek tarifiyle geldim 🙂 Yapımı kolay, lezzeti süper bu yumuşacık çörekleri …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir