Patates salatası denilince ilk akla gelen annelerimizin tarifiyle lezzetli patates salatası…
Malzemeler:
- Haşlamalık küçük patates
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- Kapya biber
- 1 limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz,kırmızı pul biber
- Yapılışı:
Patatesler,haşlanır,kabukları soyulup küp küp kesilir.Maydanoz ve yeşil soğanlar yıkanıp ince ince kıyılır.Kapya biber ince ince doğranır.
Genişce cam bir kasede bütün malzemeler karıştırılır.Tuz,zeytinyağı,limonsuyu,kırmızı pul biber ilave edilir.
Afiyet Olsun …