Anasayfa / Kekler / Süt Dilimi

Süt Dilimi

Yumuşacık kakaolu bir kek ve arasında nefis krema …

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1.5 kahve fincanı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1.5 kahve fincanı süt
  • 1 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1.5 yemek kaşığı kakao

Kreması için ;

  • 200 ml krema
  • 1 paket toz kremşanti

Hazırlanışı;

  • Öncelikle krema ve kremşanti koyu kıvama gelinceye kadar mikserle çırpılarak, soğuması için buzdolabına kaldırılır.
  • Kek için yumurta ve şeker 3-4 dakika kadar çırpılır. Diğer malzemeler ilave edilip, yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama dökülür. 180°C de 15 dakika kadar pişirilir.
  • Kek pişirilirken ilk 10 dakika içerisinde bir kez fırının kapağı açılıp kapatılarak kekin ortasının kabarmaması sağlanır.
  • Kek piştikten sonra ılımaya bırakılır.
  • Kekin tersi çevirilip bıçakla iki eşit parçaya bölünür. Parçaların biri servis yapılacak tabağa alıp, kreması sürülür ve diğer yarısı üzerine kapatılır.
  • İstenilen büyüklükte dilimlenip, en az 2 saat buzdolabında bekletilir.

Afiyet olsun 🙂

Buna da bakın

Hürrem Gözü Tatlısı

Harika görüntüsüyle pratik sütlü tatlı, Hürrem gözü tatlısı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir