Hazırlanması da yenmesi de çok hızlı olan pizza 🙂
Tava/tencere pizzasını ilk duyduğumda pişmeyeceğini düşünmüştüm. Hiç şüpheniz olmasın çok güzel pişiyor. Deneyin derim.
Malzemeler :
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 4-5 yemek kaşığı un (bir kısmı tam buğday unu)
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurulur.
- Yapışmaz bir tava/tencere sıvı yağla yağlanır.
- Hamur tavaya alınarak el ile açılır.
- Üzerine salçalı sos sürülür.
- Önce yarım mozzarella peyniri serpişririlir. Üzerine beyaz peynir, zeytin, istediğiniz malzemeler dizilir.
- Tavanın kapağı kapatılarak kısık ateşte tam 15 dakika pişirilir.
Afiyet Olsun …