Sabah kahvaltılarınız için pratik bir tarif. Lor peynirinin tadı , kızartılmış yeşil biberle ziyadeleşti …
Yağsız olan lor peyniri lezzetlidir.Yeşil biber kızartmasıyla çok yakıştılar.
Malzemeler :
- 7-8 orta boy yeşil biber ( köy biberi de olur )
- 4-5 yemek kaşığı lor peyniri
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
Yapılışı :
- Yeşil biberler yıkanıp küçük küçük kesilip az yağda kapağı kapalı olarak kızartılır.
- Karıştırma kasesinde lor peyniri,kızartılmış yeşil biber karıştırılır.Tuz ilavesi yapılır.
- Zeytinyağı gezdirilir.Servis tabağına alınır.
Afiyet Olsun …
