Yoğurtlu salatalardan yapımı kolay bir tarif daha, yoğurtlu havuç&kabak salatası …
Malzemeler :
- 3 adet kabak
- 5 adet havuç
- Yeteri kadar yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- 2 diş sarımsak
Yapılışı :
- Kabak ve havuç rendelenip 1-2 kaşık zeytinyağı ile ayrı ayrı sotelenir.Soğuması beklenir.
- Karıştırma kabına 5 kaşık kadar yoğurt, 1 kaşık mayonez, tuz ve rendelenmiş sarımsak konularak karıştırılır.
- Kabak ve havuçlar eklenerek karıştırılır.
- Yoğurt miktarı az gelmişse yoğurt ilavesi yapılır.
- Arzu edilirse ince doğranmış dereotu ilave edilebilir.
Afiyet Olsun …
