Anasayfa / Öğrenci Tarifleri / Zeytinyağlı Taze Fasülye

Zeytinyağlı Taze Fasülye


Yaz mevsiminin sevilen zeytinyağlı yemeklerinden …

Malzemeler :

  • 500 gr.taze fasülye
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 2 iri diş sarımsak
  • 500 gr.lık  yazdan yaptığımız domates konservesinin yarısından fazlası veya 3 orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz , zeytinyağı

Yapılışı :

  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı koyduğumuz tencereye yemeklik doğranmış kuru soğanlar konulur,üzerine fasülyeler eklenir, tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte fasülyelerin rengi dönene kadar ( koyulaşacak ) kavrulur.
  • Sarımsak,domatesler ,salça ve tuz ilave edilerek kavrulur.
  • Yarım su bardağı kadar sıcak su ilave edilerek fasülyeler pişene kadar kısık ateşte pişirilir.
  • Yemek borcama ya da servis yapacağımız kaba alınır,ılık ya da soğuk servis yapılır.

zytinyağlı yeşil fasulye  zeytinyağlıtaze fas 2

Buna da bakın

Tavuklu Patatesli Semizotu Salatası

Sağlıklı, lezzetli, hafif ve değişik bir salata … 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir