Fındıklı çikolata tadındaki truflar kahvenize eşlik etmek için ideal …
Artan keklerinizi en güzel değerlendirme şekli.Birde içinde çikolata ve fındık varsa lezzet katlanıyor.
Malzemeler :
- 3 su bardağı rondoda çekilmiş kakaolu/sade kek
- 200 ml krema
- 1 su bardağı iri çekilmiş kavrulmuş fındık
- 90 gr.bitter kuvertür çikolata ( % 70 kakaolu bitter çikolata da olur )
- Hindistan cevizi
Yapılışı :
- Krema küçük bir kapta ısıtılır,kaynatmadan ocaktan alınıp içine çikolata atılarak karıştırılır.Çikolata tamamen eriyince kekin üzerine dökülür,elle yoğurulur.Fındık ilave edilip tekrar yoğurulur.Vaktiniz varsa buzdolabında 15-20 dakika bekletilir.Truf hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır hindistan cevizine bulanarak servis tabağına alınır.
- Servis yapmadan önce en az 1 saat buzdolabında bekletilir.
Afiyet Olsun …