İlk defa pancarı çiğ olarak bir salatanın içinde kullandım nefis bir salata oldu…
Malzemeler ve yapılışı :
- 2 adet kırmızı pancarı soyup rendeleyelim. 2 ekşi elmayı rendeleyelim,yarım demet maydanozu yarım demet dere otunu ince ince doğrayıp içine ekleyelim.1 su bardağı kadar iri çekilmiş cevizi ekleyelim.Nar ekşisi, zeytinyağı ve az miktar tuz ilave edip karıştırıp servis tabağına alalım.
Sağlıklı kolay nefis ve değişik bir salata …