Jülyen Sebze Salatası,sofralarınıza renk katacak sağlıklı bir salata…
Malzemeler :
– 2 veya 3 kabak
– 4-5 adet havuç
– 4 adet kırmızı kapya biber
– 10 adet Kornişon turşu
– 1 küçük mısır konservesinin yarısı
Yapılışı:
•Bütün malzemeleri jülyen doğrayalım.
•Kabak,havuç ve kapya biberleri zeytinyağıyla ayrı ayrı soteleyelim.
•Kornişonları ilave edip, tuzunu ayarlayalım.
•Servis yapacağımız tabağa alıp üzerine mısırları serpiştirelim.
Salatamız servise hazır …