Tahinli helva tadında kıyır kıyır nefis bir kurabiye …
Malzemeler :
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 cay bardagi sıvıyağ
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Aldigi kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
Yapılışı:
- Önce tahin,pudra şekeri,sıvı yağ ve pudra sekerini karıştıralım.
- Ardından kuru malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parcalar alıp şekillendirelim ve tam ortasına bir adet damla çikolata yerleştirelim.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede tahinli kurabiyelerin üzeri pembeleşinceye dek pişirelim.
Afiyet Olsun …
- Not: 1 gün sonra tahinli kurabiyenin tadı daha güzel oluyor.