Özenle hazırladığınız kahvaltılarınız için iyi bir seçim …
Malzemeler :
- Yarım su bardağı kırmızı biberli yeşil zeytin turşusu
- Yarım su bardağı yeşil kırma zeytin (kendi kurduğunuz yeşil zeytin de olur )
- Dereotu,maydanoz,yeşil soğan,taze kekik
- 1 domates
- 1 kapya biber
- Nar ekşisi,zeytinyağı,tuz
Yapılışı :
- Salamura zeytini ve yeşil zeytinin çekirdeklerini çıkartıp ince ince kıyalım.
- Kapya biberi ince doğrayalım.
- 1 domatesi minik küp şeklinde doğrayalım.
- Maydanoz,dereotu,taze kekik ve taze soğanı ince ince kıyalım.
- Geniş bir kapta bütün malzemeleri biraraya getirip karıştıralım,zeytinyağı ilave edelim.
- Servis yapacağımız kaseye alalım.Bol nar ekşisi ve tuzunu ayarlayalım.
Afiyet olsun.