Kısırın yanında sağlıklı bir tercih…
Malzemeler :
- 1 adet orta boy kereviz
- Yeteri kadar ev yoğurdu
- Mayonez (2 yemek kaşığı)
- 5 havuç
- 4 diş sarımsak
- Süslemek için ; dereotu, ceviz
Yapılışı:
- Önce kereviz salatasını yapalım.
- 6-7 kaşık yoğurt karıştırma kabına alınır.
- Kerevizin kabukları soyularak yıkanır.
- Kereviz yoğurdun üstüne rendelenip kararmaması için hızlıca karıştırılır.
- 2 diş sarımsak rendelenir.Tuz ve 1 yemek kaşığı mayonez ilave edilerek karıştırılır.
- Servis tabağının dışına havuç salatası ortaya kereviz salatası konularak dereotu ve cevizle süslemesi yapılır.
Afiyet Olsun …
Havuç salatası için ; http://pratikvelezzetli.com/yogurtlu-havuc-salatasi-havuc-tarator/