Turşular ve yoğurt

Tam ölçülü kelek turşusu …

Çıtır çıtır salatalık turşusu …

Kaynatmadan yapıldığı için yapılışı oldukça pratik, özellikle et yemekleri,baklagiller,bulgur pilavı ve kısırın yanına çok yakışan nefis bir sos …

Evde kendi yoğurdunuzu kendiniz yapmak istemez misiniz ? Bir kaç kez mayaladığınızda tadından vazgeçemeyecek tekrar tekrar mayalayacaksınız. Tek yapmanız gereken güvendiğiniz bir yerden taze süt almak …