Tadıyla kıvamıyla nefis bir kakaolu puding…
Malzemeler (5 küçük kase için):
-2,5 su bardağı süt (500 ml)
-1,5 yemek kaşığı nişasta (buğday ya da mısır farketmez)
-yarım kaşık un
-yarım su bardağı şeker
-1,5 yemek kaşığı kakao
-1 paket vanilin
-1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı : Kakaoyu,unu,nişastayı,vanilyayı,şekeri bir tencereye alıp çırpma teli ile iyice çırpalım.Sütü ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.Daha yoğun bir çikolata tadı için içine 4-5 parça bitter çikolata ekleyelim.1-2 dakika sonra ocaktan alıp içine tereyağı ve vanilyayı ilave edelim ve çırpma teliyle karıştıralım .Servis kaselerine alıp soğuttuktan sonra servis yapalım.
Afiyet olsun …
Tadıyla kıvamıyla nefis bir kakaolu puding…
Malzemeler (5 küçük kase için):
-2,5 su bardağı süt (500 ml)
-1,5 yemek kaşığı nişasta (buğday ya da mısır farketmez)
-yarım kaşık un
-yarım su bardağı şeker
-1,5 yemek kaşığı kakao
-1 paket vanilin
-1 tatlı kaşığı tereyağı
– 50 gr.bitter kuvertür çikolata ( daha yoğun bir çikolata tadı için )
Yapılışı :
Kakaoyu,unu,nişastayı,vanilyayı,şekeri bir tencereye alıp çırpma teli ile iyice çırpalım.Sütü ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.Daha yoğun bir çikolata tadı için içine 4-5 parça bitter çikolata veya 50 gr.bitter kuvertür ekleyelim( Bunları eklersek kakao miktarını yarıya indirelim) 1-2 dakika sonra ocaktan alıp içine tereyağı ve vanilyayı ilave edelim ve çırpma teliyle karıştıralım .Servis kaselerine alıp soğuttuktan sonra servis yapalım.
Afiyet olsun …
Not : 1 yemek kaşığı nişasta -1 yemek kaşığı un koyarak da yapabilirsiniz
