Anasayfa / Sütlü Tatlılar / Aşk Lokumu / Çikolatalı Afyon Lokumu

Aşk Lokumu / Çikolatalı Afyon Lokumu

Hafif ve nefis bir tatlı, aşk lokumu …

İsmi sosyete lokumu, kakaolu sultan sarması, çikolatalı afyon lokumu olarak da geçiyor.Yapımı pratik olmasının yanınında lezzeti muhteşem olan aşk lokumu tarifimize geçelim.

Malzemeler :

  • 1 kg. süt
  • 1 su bardagi un
  • 1 su bardagi toz şeker
  • 3-4 yemek kaşığı  kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Borcamın altına serpmek için hindistan cevizi
  • Üzeri için 1 poşet krem şanti, 1 su bardağı süt

Yapılışı:

  • Bütün malzemeler bir tencereye alınır, tel çırpıcıyla karıştırarak pişirilir.
  • Muhallebi koyulaşınca 5 dakika mikserle  çırpılır.
  • Dikdortgen borcama bolca hindistan cevizi serpilir.Muhallebi üzerine yayılır.
  • Buzdolabında en az 4 -5 saat mümkünse bir gece bekletilir.
  • 1 paket krem şantiyle  1 su bardağı süt çırpılır, muhallebinin üzerine  yayılır. Biraz daha dolapta bekletilir.
  • Dikdörtgen dilimler halinde kesilerek minik rulolar yapılır.

Afiyet Olsun …

img_0988

Buna da bakın

Çilekli Magnolia

Çilek Soslu Magnolia…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir