Anasayfa / Kekler / Çikolatalı Islak Kek (Sosu yumurtasız tarif)

Çikolatalı Islak Kek (Sosu yumurtasız tarif)

Kolay ve nefis bir tarif ; Çikolatalı Islak Kek. Dokusu, ıslaklığı, tadı harika oldu.Deneyin,  sizinde beğeneceğinize eminim …

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 2 ajda çay bardağı (3 Türk kahve fincanı toz şeker )
  • 2 ajda çay bardağı sıvı yağ
  • 2 ajda çay bardağı ılık süt
  • 3 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 poşet bitter çikolata sosu ( toz olarak ilave edilecek)

Üst sosu icin:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 ajda çay bardağı toz şeker
  • 2 dolu yemek kaşığı Torku / nutella
  • 1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı :

  • Yumurta ve toz şeker 5-6 dakika mikserle çırpılır.
  • Sıvı malzemeler eklenir. Ardından bitter çikolata sosu eklenir, çırpılır.
  • Un, kakao, vanilin, kabartma tozu kendi arasında karıştırılır, karışıma eklenir çok çırpılmaz, karışması yeterli .
  • Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülen kek hamuru 180 derecede pişirilir.
  • Kekin soğuması beklenir.
  • Üstüne dökmek için sosu hazırlayalım.
  • Süt, kakao, toz şeker ısıtılır.Kaynatmadan ocaktan alınır; çikolata ilave edilerek karıştırılır.Sosumuz soğuyunca kullanıma hazır.
  • Kekin ilk sıcaklığı geçince 3-4 dakika sonra soğuk sos üzerine gezdirilir.
  • Arzu edildiği gibi süslenir.

Afiyet Olsun …

img_1006

Buna da bakın

Islak Kek

Pratik, lezzetli, hafif ve sünger gibi dokusuyla ıslak kek …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir