Anasayfa / Kurabiyeler / Bayatlamayan Çörekotlu Yıldız Kurabiye

Bayatlamayan Çörekotlu Yıldız Kurabiye


Çay saatlerinin sevilen lezzetleri kurabiye tariflerinden bayatlamayan çörekotlu yıldız kurabiyeyi yedikçe yemek isteyeceksiniz …

Malzemeler:

  • 250 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta akı içine sarısı üstüne
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı çörek otu
  • Aldığı kadar un

Yapılışı:

  • Genişce cam bir kaba oda sıcaklığında olan tereyağını,tuzu,şekeri koyarak harmanlayalım.
  • Yoğurt,sıvı yağ ve yumurta beyazını ekleyelim.
  • Çörekotu ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra yavaş yavaş un ekleyerek yoğuralım.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Buzdolabında yarım saat bekletelim.
  • Merdaneyle açalım.Yıldız kalıbıyla yıldız şekli elde edelim.Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip üzerine fırçayla yumurta sarısı sürelim.
  • Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.

Afiyet Olsun …

yıldızkubi

 

Buna da bakın

Starbucks Kurabiye ( Cevizli damla çikolatalı tarçınlı kurabiye)

Cevizli, damla çikolatalı, tarçın kokulu nefis bir kurabiye …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir