Çocuklarınıza mevsimindeki meyvelerle kolay hazırlanan sağlıklı meyve suları yapmaya ne dersiniz ?
Kolay Çilek Kompostosu Konservesi
– Yarım kg.minik kokulu çilekler ayıklanıp yıkanır.
– Bir tencereye yıkanmış çileklerle birlikte 2 kg.kadar su konulur.
– Tencerenin kapağını taşmaması için tam kapatmayalım.
– 6-7 dakika çilekler kaynatılır.Delikli kepçeyle çilekler alınıp atılır.Suyun içine 1,5 su bardağı toz şeker ilave edilerek 5 dakika kaynatılıp aynen domates konservesinde yaptığımız gibi komposto kaynar haldeyken kavanozlara doldurulup kapakları sıkıca kapatılarak ters çevirilir.Soğuyana kadar hareket ettirilmemelidir.
-Yukarıdaki malzemelerle 3 adet 500 ml’lik çilek kompostosu konservesi çıktı.Bu yöntemi kullanarak her türlü meyvenin kompostosunu yapabilirsiniz.
