Anasayfa / İçecekler / Ev Yapımı Limonata

Ev Yapımı Limonata

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi, ev yapımı limonata … İce-tea dahil bir çok hazır içecekte hem şeker çok fazla hem de katkı maddeleri var.  Limonata gibi çok kolay bir tarifi evimizde yapabiliriz.

Malzemeler:

  • 6 adet limon
  • 1 adet portakal ( şart değil )
  • 9 dolu yemek kaşığı toz şeker
  • 2 litre su

Yapılışı:

  • Limonlar ve portakal yıkandıktan sonra hepsinin dış kabukları rendelenir.Beyaz kısmı acılık verdiğinden rendelenmeyecek.
  • Limon, portakal kabuğu rendesinin üstüne toz şeker dökülür. Elle birkaç dakika iyice ezilir. Şeker açık sarıya dönüşecene kadar elle yoğrulur.
  • 2 litre suyun 1 su bardağı sıcak olarak ilave edilerek çırpma teliyle şeker eriyene dek karıştırılır.
  • Üzerine limonların ve portakalların sıkılan suyu eklenir.
  • Üzerine 2 litreden kalan su ilave edilir.
  • Buzdolabında 2-3 saat bekletilir.Vakit yoksa bekletmeye gerek yok.
  • Süzgeçten süzülerek şekeri kontrol edilir.( Şekeri bize ideal geldi, siz damak tadınız göre ilave yapabilirsiniz)
  • Sürahiye alınır.
  • Soğuk servis yapılır.

Afiyet Olsun …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir