Anasayfa / Salatalar ve Zeytinyağlılar / Brokoli-Karnabahar-Havuç Salatası

Brokoli-Karnabahar-Havuç Salatası

Sevmeyenlere bile kendini sevdiren sağlıklı lezzetli bir salata …

Sarımsak ve sirkenin, karnıbahar-brokoli-havuç salatasının tadını bu kadar değiştireceğini ve güzelleştireceğini  tatmasam tahmin edemezdim. Denediğinizde hak vereceğinizi düşünüyorum.

Malzemeler :

  • 1 adet karnıbaharın yarısı
  • 4 adet havuç
  • 1 adet brokoli

Sos için;

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Yarım limon suyu

Yapılışı :

  • Sebzeler yıkanıp parçalara ayrılır, havuç halka şeklinde doğranır. Sırasıyla karnıbahar, brokoli, havuç aynı suda ayrı ayrı 5’er dakika haşlanır.
  • Sos malzemeleri cam bir kasede karıştırılır.
  • Sos sebzelerin üzerine gezdirilir.

Afiyet Olsun …

 

Buna da bakın

Tavuklu Patatesli Semizotu Salatası

Sağlıklı, lezzetli, hafif ve değişik bir salata … 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir