Özellikle ızgara et ve balıkların yanına çok yakışan nefis bir salata …
Malzemeler :
- 2 iri boy pembe domates
- 1 adet iri kırmızı kuru soğan
- Sirke,tuz,zeytinyağı
Yapılışı :
- Kırmızı soğan soyulup ay şeklinde çok ince doğranır.Tuzla ovulup yıkanır.
- Pembe domateslerin kabuğu soyulmadan çok ince dilimler olacak şekilde kesilir.
- Servis tabağına önce domatesler yerleştirilir.Üzerine kırmızı soğan yerleştirilir.Yeteri kadar tuz eklenir.
- En son zeytinyağı ve sirke gezdirilir.Karıştırılıp servis yapılır.
Afiyet Olsun …