Sünger Tatlısı şerbetli olmasına rağmen ,pratik hafif ve nefis bir tatlı, masadaki favorim.
Revaniye, şambaliye, yoğurt tatlısına benzemiyor.Sünger tatlısı çok hafif ( içinde hiç yağ yok ) ,süngerimsi yumuşacık bir dokuya ve insanı baymayan bir tada sahip.Benim şerbetli tatlılar arasında en sevdiğim …
Malzemeler:
– 3 yumurta
– 3 fincan şeker
– 1 fincan süt
– 5 fincan un
– yarım paket kabartma tozu
-vanilya
Şerbeti için :
– 3 su bardağı şeker
– 4 su bardağı