Sağlıklı, lezzetli, hafif ve değişik bir salata …
Malzemeler :
- 1 tavuk göğsünün yarısı
- 1 demet semizotu
- 3 adet orta boy patates
- 5-6 adet kornişon turşu
Sosu: - 5-6 yemek kaşığı yoğurt
- 2 kaşık zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sarımsak
- Yapılışı :
- Patatesi ve tavuğu haşlayıp patatesleri küp küp doğrayalım, tavuğu irice didikleyelim.
- Turşuyu ince doğrayalım.
- Semizotunu yıkayıp kurutup küçük parçalara ayıralım.
- Bütün malzemeyi karıştıralım.
- Sos malzemelerini karıştırıp servis yapılacağı zaman salatanın üzerine dökelim.
Afiyet Olsun …
Not : Arkadaşımız Seval’in eline sağlık. Onun yaptığı ve beğendiğimiz bir salata 🙂
