Anasayfa / Tatlılar / Tiramisu (Türk Usulü)

Tiramisu (Türk Usulü)

Oldukça pratik, hafif ve nefis bir tiramisu …
Malzemeler :

  • 2,5 su bardağı süt (500 gr)
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un (3 tepeleme yemek kaşığı)
  • 1 dolu Türk kahve fincanı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 200 gr.labne peyniri (piştikten sonra ilave edilecek)
  • 1 adet kakaolu hazır kek

Keki ıslatmak için;

  • 1,5 su bardağı sıcak suda 2 tatlı kaşığı nescafe 4 tatlı kaşığı şeker karıştırılacak veya 1,5 su bardağı sıcak suya 3 adet 3’ü 1 arada karıştırılacak.

Yapılışı:

  • Öncelikle muhallebiyi hazırlayalım.
  • Süt,şeker,un,yumurta,vanilya tel  çırpıcıyla karıştırarak pişirilir.Ocaktan indirildikten 5 dakika sonra labne eklenerek mikserle 3 dakika çırpılır.
  • 1 çay fincanı nescafe hazırlanır.
  • Kekin alt kısmı servis tabağına alınarak nescafenin yarısıyla ıslatılır.
  • Üzerine muhallebinin yarısı dökülerek düzeltilir.Islatılmış kekin üst kısmı konulur.Muhallebinin diğer yarısı dökülür.Yanlarıda muhallebiyle sıvanır.
  • Buzdolabında bir gece dinlendirilir.Servis yapmadan önce üzerine süzgeçle kakao serpilir.

Afiyet Olsun …

tiramisu2 tiramisu1

Buna da bakın

Hürrem Gözü Tatlısı

Harika görüntüsüyle pratik sütlü tatlı, Hürrem gözü tatlısı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir