Anasayfa / Sütlü Tatlılar / Vişne soslu tavuk göğsü (Sütlü tatlı)

Vişne soslu tavuk göğsü (Sütlü tatlı)

Çok pratik ve lezzetli bir yaz tatlısı …

Malzemeler :

  • 1,5 kg.günlük süt
  • 2 su bardağından bir parmak eksik un
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 paket vanilya

Vişne Sos İçin :

  • 2 su bardağı vişne kompostosu
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Şekeri az gelirse şeker ilavesi yapılabilir.

Vişne sosunu pişirmek için ;küçük bir tencerede vişne kompostosu nişastayla tel çırpıcıyla karıştırılarak pişirilir.Gerekirse şeker ilave edilir.Kıvam alınca ocaktan indirilir.Üzeri kaymaklanmasın diye ara ara karıştırarak ılıması beklenir.

Yapılışı:

  • Tereyağı eritilerek un ilave edilir pembeleşene dek bir süre kavrulur.Yavaş yavaş süt eklenerek sürekli karıştırılır.Şeker ve vanilya ilave edilir.Karıştırmaya devam edilerek kıvam alana dek pişirilir ve altı kapatılır.7-8 dakika blenderla çırpılır.
  • Dikdörtgen borcam ıslatılıp tavuk göğsü aktarılır.Spatula ile düzeltilir.
  • Üzerine ılık vişne sosu dökülür.
  • Üzeri streçlenerek bir gece dolapta bekletilir.
  • Dilimlenerek soğuk servis yapılır.

Afiyet Olsun …

vişneli

 

Buna da bakın

Çilekli Magnolia

Çilek Soslu Magnolia…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir