Anasayfa / Salatalar ve Zeytinyağlılar / Yoğurtlu Kolay Patates Salatası

Yoğurtlu Kolay Patates Salatası

Az malzemeyle çok lezzet …

Malzemeler :

  • 4-5 adet orta boy patates
  • 4-5 adet küçük salatalık
  • 8-10 adet kornişon salatalık turşusu
  • 2 su bardağı kadar yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz

Yapılışı:

  • Patatesler üzerini geçecek kadar suyla haşlanır, soyulur. Sıcakken ezici aparatla ezilerek, tereyağı ve tuz ilave edilip karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
  • Yoğurt, mayonez, sarımsak rendesi bir kapta karıştırılır. Patates içine eklenerek karıştırılır.
  • Salatalıklar rendelenir, avuçlarımızla suyu sıkılır. (Suyunu kullanmayacağız)
  • Kornişonlar küçük küçük doğranır.
  • Salatalıklar ve kornişon da patatese ilave edilip, kaşıkla iyice karıştırılır.
  • Tuzuna bakılır, azsa ilave edilir.
  • Servis için servis tabağına/borcama  alınarak üzeri kornişonla/ince kıyılmış maydanozla süslenir.

Afiyet Olsun …

 

Buna da bakın

Tavuklu Patatesli Semizotu Salatası

Sağlıklı, lezzetli, hafif ve değişik bir salata … 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir