Anasayfa / Tatlılar / 4 katlı Ganajlı Pasta

4 katlı Ganajlı Pasta


Tatlı krizleriniz için pratik yaş pasta önerisi …

Çok kolay bir yaş pasta.Kısaca özetleyeyim.Borcamda pandispanya yapıyor, dörde bölüyoruz.4 katı üstüste yerleştirip  aralarına ganaj koyuyoruz,6 dilim yaş pasta dilimi elde ediyoruz.

Malzemeler :

Pandispanya için lütfen aşağıdaki linki tıklayın.

http://pratikvelezzetli.com/kolay-muzlu-pasta/

Ganaj için :

  • 200 ml.krema
  • 200 gr.kuvertür çikolata veya bitter çikolata

Yapılışı:

  • Pandispanyayı yapıp dört parçaya bölünür.1 su bardağı ılık süt fırçayla üzerine sürülür.
  • Ganaj için krema ısıtılır, kesinlikle kaynatılmayacak. Çikolatayı içine atıp erimesi beklenir.
  • Düz bir tabağa pasta altlığını konulur.Bir parça pandispanya yerleştirilir.Üzerine ganaj döküp yayılır.Bütün katlar aynı şekilde yapılır.
  • Pastanın en üzerinede 4.kat ganaj dökülür,istenildiği şekilde süslenir.

Afiyet Olsun …

Not: Bir daha bu pastayı yaptığımda ara katlara krem şanti üzerine ganajla denemek istiyorum.Bu pastada bir gün önceden artan buzdolabında bekleyen az miktarda krem şantiyi ilk kat katmanına sürdüm.Harika oldu 🙂

6-dilim-yaspasta

Buna da bakın

Hürrem Gözü Tatlısı

Harika görüntüsüyle pratik sütlü tatlı, Hürrem gözü tatlısı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir