Anasayfa / Kahvaltılıklar / Kaşarlı Patatesli Yumurta

Kaşarlı Patatesli Yumurta

Kahvaltılık pratik ve sevilen bir tarif …

Malzemeler :

  • 2 orta boy kızartmalık sarı patates
  • Kaşar peyniri
  • 3-4 yumurta
  • Kızartmak için 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz , arzu edilirse kırmızı pul biber.

Yapılışı :

  • Patatesler soyulur, yıkanır ve tuzlanır.Minik küp şeklinde kesilir.Patatesler zeytinyağı konulmuş yapışmaz tavaya alınır,ara ara karıştırarak kapağı kapalı olarak kızartılır.
  • Yumurtalar bir kasede çatalla hafif çırpılır.
  • Kaşar peyniri rendelenir.
  • Patatesler yumuşayınca tereyağı eklenir erimesi beklenir.Çırpılmış yumurta ve az tuz dökülür, hemen ardından rendelenmiş kaşar ilave edilir. Kaşar peynir eriyince ocaktan alınır.
  • İsterseniz pul biber dökerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun …

KAŞARLI YUMURTA

Buna da bakın

Kuymak ( Mıhlama )

Nefis bir kahvaltılık …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir