Anasayfa / Hamurişleri / Maydanozlu Kolay Poğaça

Maydanozlu Kolay Poğaça

Maydanozlu kolay poğaçanın kolaylığına lezzetine bayılacaksınız …

Malzemeler:

  • 125 gr.oda sıcaklığında tereyağı
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta (birisinin sarısı üzerine)
  • 2 dolu kaşık yoğurt
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı beyaz peynir
  • 3,5 su bardağı un

Yapılışı:

  • Un ve peynir hariç malzemeler elle karıştırılır , yavaş yavaş un eklenerek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurulur.
  • Hamur yuvarlanınca ele yapışmayacak kıvama geldiğinde un ilavesi bırakılır.
  • Çatalla ezilmiş peynir ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilir,hamura karışacak kadar daha yoğurulur.
  • Yoğurulan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
  • 1 yumurta sarısı çırpılır.Poğaça üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür.
  • Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

    Not: Bu tarif ile 25-30 adet poğaça elde ediliyor.Poğaçaların büyüklüğüne göre sayısı değişecektir.

Afiyet Olsun …

sebzeli köfte 2 sebzeli köfte 1

Buna da bakın

İçi Boş Mayalı Poğaça ( Tam ölçülü )

Nefis yumuşacık içi boş poğaçaların içini istediğiniz gibi doldurabilirsiniz …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir