Anasayfa / Hamurişleri / Pizza Alaturka

Pizza Alaturka

Haftasonu kahvaltıları denilince ilk aklımıza gelen nefis bir pizza oluyor.Hamuruyla malzemeleriyle çok lezzetli bir pizza oldu…

Pizza hamuru için :

– 1 yumurta

– Yarım çay bardağı yoğurt

– Yarım çaybardağı süt

– Yarım çay bardağı ılık su

– Yarım çay bardağı sıvı yağ ( fındıkyağı ve zeytinyağı)

– 1 paket yaşmayanın 1/3’ü

– 1 tatlı kaşığı tozşeker

– 1 çaykaşığı tuz

– 3 su bardağından az un ( çavdar – tam buğday – beyaz un )

Üst Malzemeleri:

– 1 top Mozarella

– 100 gr kaşar peyniri

– 10 siyah zeytin

– Orta boy kuru soğanın yarısı

– 3-4 tane küçük yeşil biber

– 2 kibrit kutusu kadar kavurma

– 1 avuç mısır

– Sosis

– Sucuk

Pizzanın sosu için :

– 2 tatlı kaşığı salça

– Göz kararı tuz,kekik,karabiber,isot

– 1 orta boy domates rendesi

Yapılışı:

-Pizza sosu malzemeleri bir kasede karıştırılır.

-Hamur yağlanmış fırın tepsisine yayılır, pizza sosu sürülür.

-Üzerine Mozarella ve kaşar peyniri rendeleri serpilir.

-En üste diğer malzemeler konulur. Isıtılmış fırında 180°C 

-18-20 dakikada pişiyor.

Afiyet olsun  ツ

Buna da bakın

İçi Boş Mayalı Poğaça ( Tam ölçülü )

Nefis yumuşacık içi boş poğaçaların içini istediğiniz gibi doldurabilirsiniz …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir