Anasayfa / Kahvaltılıklar / Yumurta Salatası

Yumurta Salatası

Uzmanlar insanın ihtiyacı olan tüm besin öğelerini bulunduran tek besin olan yumurtanın,kahvaltıdan eksik edilmemesi gerektiğini ve sebzeyle birlikte tüketilmesini tavsiye ediyorlar.İşte kıvırcık ve maydanozun yumurtaya çok yakıştığı,kolay salata tarifimiz …

Malzemeler :

  • 2-3 yumurta
  • 6-7 dal kıvırcık marulun iç yaprakları veya göbek marulun yarısı
  • Yarım demet maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Yarım limon suyu
  • Tuz , kırmızı pul biber

Yapılışı :

  • Maydanoz,kıvırcık marul veya göbek marul yıkanır, kurutulur.
  • Yumurtalar katı olacak şekilde pişirilip kabukları soyulur.
  • İnce doğranmış kıvırcık veya göbek marul servis tabağına alınır.Üzerine ince kıyılmış maydanozlar serpiştirilir.
  • Bir kasede zeytinyağı,limon suyu ve tuz karıştırılarak tuzun erimesi sağlanır,yeşilliklerin üzerine gezdirilir.
  • Üzerine ince halka şeklinde kesilmiş yumurtalar yerleştirilir.Yumurtaların üzerine az tuz ve kırmızı biber serpilir.
  • Afiyet olsun …

yumurta salatası en son

Buna da bakın

Pratik Hamur Kızartması (pişi)

Evde hamur yoğurup yapabileceğimiz gibi fırından hamur alarakta hamur kızartabiliriz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir